社長のブログ過去記事

2012/03/22
京都遠征【2】  「いろは」編

12-3-22-07

座敷に通され…


待つことしばし…

ひとりじゃちょっと寂しいぞ…と思っていたら


看板料理のすき焼きが運ばれてきた。

調理はすべて仲居さんがやってくれます。


まずザラメを敷くのが京都流。


続いて肉を乗せて焼きつける。

なんせひとりなので話す必要もなく撮影に専念。


前半5分 割りシタ投入。


卵に漬けたらリフティング。

後半に入ると…


登録メンバー全員投入。


再び肉リフト。


まいう? 😆


最後には こんなん出ました。

満足 満足 😎