社長のブログ過去記事

2011/11/02
GGワイン会

11-11-02-02

宮観のディアマンルージュで開かれたワイン会で出された素晴らしいお料理を…


「カツオのプティサラダ」
※ワカメはどこ行った?タラちゃんは?


「貝類とフヌイユのミジョテ」
※ルイルイは太川陽介。


「オマール海老のムース カリフラワーのピュレを添えて」
※それにしても最近蒸ーすね。


「仔羊のロゼット セップ茸の薄いタルト」
※これで足ると?



「牛フィレのスピラルド パイ包み焼き」
※お腹いっパイ!


素晴らしいお料理とワインでした。