社長のブログ過去記事

2011/10/07
ベル・エポック ディナー

11-10-07-04

メニューに「食前の愉しみ」と書かれていたので、色んなことを空想してしまいましたが…


魚介類の「テリーヌ」は「こってりーぬ」してました。


「ブルターニュ産のオマール海老」
間違っても小丸川(おまるがわ)で獲れたオマール海老じゃないからね。


「平目のポワレ 栗とキノコのリゾット添え」ですぞえ。


ここで…ほうじ茶。
じゃないっ!
「シェリー風味のダブルコンソメ」。


迷える「仔羊のグリエ グラタンドフィノワ添え」


はいチーズ!


マカロンは旨かろん。


素晴らしいサービスとお料理でした 😛 😛 😛