社長のブログ過去記事

2011/03/10
土曜の食卓

11-03-10-2
あさ

試合会場で 朝マック。
みっちの試合で 早朝から木花運動公園だった。

ひる

のり弁(ほっかま弁当)。
これでも ゛のり弁゛。
恐るべきボリュームと 美味しさ。
しかも安い!

よる

ひき肉のバジル炒めプレート スープ ビール1本。

1鶏のひき肉に塩・こしょう・酒を加え混ぜ合わせる。
2フライパンでオリーブ油とたまねぎを混ぜ合わせ温める。
3温まったらうっすら色づくまで炒め 1のひき肉を投入し パラパラになるまで炒める。
4バジルの葉とピーマンをちぎりながら加えてひと炒め。
5ナンプラー大さじ1 しょうゆ・砂糖小さじ1 オリーブ油おおさじ1/2を投入し混ぜる。
6プレートによそって上に目玉焼きをのせ ごはんとミニトマトを添える。
※お薦めです。 😆