社長のブログ過去記事

2010/06/25
サーズデー・イブニング/うな丼

10.6.25 ⑥
なんせ 病院食が続いたもんで
なかなか お肉が食べたくならないんです。

ゆうべは ゛うな丼゛をリクエスト。


シュー様レシピによると
タレは 単独で鍋で作り
うなぎ は レンジで温めるのがコツとか。

まずご飯をよそおい タレをかける。 
そしてその上に チンしたウナギを乗せると
ビチョビチョでなく ホワホワな うな丼ができあがり。