社長のブログ過去記事

2015/08/07
8/7 酒仙会inき泉さん

巨匠たちとの日本酒の会

今月は京料理の殿堂「き泉」さんで開かれました


佐土原なす煮浸し  車海老艶煮  


イチジク利休あん掛け


鰯土佐酢〆  もみ胡瓜  茗荷針生姜

すずき焼き霜仕立て  丘ひじき梅肉


真鯛  いり酒  えびすめ昆布

お刺身を昆布で食べるのも美味しいよ

鱧寿司  鱧の子塩辛  たたき木の芽…画像なし(汗)

若狭焼き

あわび塩蒸し


蓮根揚げ煮  落子芋  蛸柔らか煮  法蓮草  

稲庭うどん冷製


白桃


巨匠たち…

前列左から

キャンベルタン侯爵  TND先生  TNK先生  スリムリバー先生

後列左から…

おかず氏  UEH師匠  シャトージュニア  ミゾッチ  もりりん  TMK先生  まさとも師匠 


コチラのお料理は、もう別次元に行ってはりますねえ

もちろん、としろうさんにご用意いただいたお酒も

お料理に負けないくらいおいしゅうございました☆