社長のブログ過去記事

2015/06/02
6/2 酒仙会in魚安さん

ゆうべは魚安さんで日本酒の会がありました

ここに芸術的お料理の数々をご紹介します

ただし 酔っぱらいながらメモ書きしたので

少々の間違いはご容赦くださいね

玉子豆腐  ワタリガニ

ちまき  ゴマ酢和え  空豆  とうもろこし

青ウニ

おかず氏的にはイチオシ

よろいタコ   

新鮮じゃないと こんなさばき方できないんだって

青梅の蜜煮

唯一の撮影漏れ

おこぜ/ 肝 皮 真子  おつくり 

おこぜ 丸仕立て

若鮎  佐土原鰻

頭からガブリしました

水貝

はまぐりのしぐれ煮のしょうがご飯

よもぎのアイスクリーム

もう?幸せな夜でしたあ