2019/09/19
黄金の布団
くりきんとん…漢字で書いたら栗金団。
室町時代からあると言われ、金団が金色の布団をイメージするところから、
おめでたいハレの料理とされ、おせち料理の定番になったそうです。
この日はノエちゃんのドッグランのオーナーの「手づ栗」をいただきました。
甘さ控えめで、上品なお味に思わずにんまりしてしまいました。
ノエル「ボクがよそのおじちゃんに抱っこされて遊んでいる間に…そんなもの食べていたのでちゅか…」
お仕事は…アルテ高洲、アルテ宮崎駅東に拝命しています。
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