社長のブログ

2019/09/19
黄金の布団

くりきんとん…漢字で書いたら栗金団

 

室町時代からあると言われ、金団が金色の布団をイメージするところから、

 

おめでたいハレの料理とされ、おせち料理の定番になったそうです。

 

この日はノエちゃんのドッグランのオーナーの「手づ栗」をいただきました。

 

甘さ控えめで、上品なお味に思わずにんまりしてしまいました。

 

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ノエル「ボクがよそのおじちゃんに抱っこされて遊んでいる間に…そんなもの食べていたのでちゅか…」

 

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お仕事は…アルテ高洲アルテ宮崎駅東に拝命しています。